Como Fazer Cerveja em Casa

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Hoje em dia, com a popularidade em alta das Cervejas Artesanais, é possível e bem acessível você aprender Como Fazer Cerveja em Casa.

Como Fazer Cerveja em Casa
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cerveja artesanal

E eu vou mostrar para você agora, como se tornar um Cervejeiro Caseiro, assim como eu, e impressionar e ganhar muitos elogios de amigos e familiares ou até mesmo daquela/e pretendente.

Vem comigo.

Mentalidade Errada ao Começar Fazer Cerveja Artesanal – Muito Cuidado!

Como diz minha mãe: “ A gente aprende, aprende, e morre burro.”

Essa é a mais pura verdade.

Vou explicar o porque.

Quando eu resolvi começar fazer cerveja em casa, fui buscar informações na internet. Pois eu somente bebia as Cervejas Artesanais, não sabia nada a respeito.

Nessa busca por informações encontrei muita coisa a respeito. Muita coisa mesmo. Após encontrar informações relacionadas à pessoas iniciantes, que era o meu caso, resolvi me arriscar e comprei um kit para iniciantes e coloquei a mão na massa ou melhor, a mão no malte.

Eu estava muito empolgado, achando que sabia tudo. Fui seguindo um passo a passo que encontrei na internet, juntamente com alguns vídeos do youtube, resumindo para você, foi um desastre.

Minha primeira leva de cerveja foi para o ralo. E até hoje não sei o motivo de ter dado errado. Talvez tenha sido contaminação, má fermentação, enfim, não sei onde errei.

Só sei que eu desanimei. Pois perdi tempo e dinheiro principalmente.

Meu tempo e dinheiro foram embora para o ralo junto com a cerveja estragada.

Desanimei tanto que acabei vendendo meu Kit no mercado livre, e fiquei alguns meses tentando não pensar no assunto.

Curso online de Como Fazer Cerveja em Casa – Bia Bier

Após esses alguns meses tentando não pensar no assunto ( o que era difícil, pois eu queria muito fazer minha própria cerveja), eu estava em um barzinho com os amigos e através de amigos em comum, acabei conhecendo uma garota, chamada Danielle, e durante nosso papo, surgiu o assunto sobre cerveja artesanal e sobre como fazer cerveja em casa.

Acabei contando essa minha experiência para ela e Danielle me contou que também havia estragado sua primeira brassagem. Mas ela não havia desanimado, como eu desanimei.

Me contou que encontrou um curso online, bem didático, com um passo a passo simples e detalhado, que ensinava uma técnica chamada BIAB – Brew In A Bag. que é uma técnica ainda pouco utilizada aqui no Brasil, que permite você produzir cerveja usando apenas uma panela.

biab brew in a bag
Sabor complexo com instruções simples

– Só um breve parênteses aqui, o BIAB é o método mais simples e também mais barato de se fazer cerveja em casa, o que faz dele o método ideal, ao meu ver, para aqueles que estão começando a fazer cerveja em casa, ou recomeçando, que é o meu caso. –

Continuando…

Após Danielle me explicar como era o curso e como era essa técnica, me animei novamente.

O Curso

O curso que a Danielle me recomendou foi o Como Fazer Cerveja em Casa – Bia Bier.

como fazer cerveja em casa bia
Bia

Quem ministra o curso é Fabiana Bull Haik (A Bia), que é Sommelière de Cervejas formada pelo Science of Beer Institute e Cervejeira Caseira. Fez cursos de Produção de Cerveja Caseira com o Mestre Cervejeiro João Becker (Academia de Ideias Cervejeiras) e Curso de Produção de Cerveja Artesanal pela Faculdade de Engenharia de Sorocaba (FACENS).

A Bia é uma Expert no assunto e sabe muito bem do que está falando.

Se você quiser saber mais detalhes do curso, Clique Aqui Para Conhecer.

Ou clique na imagem abaixo para ver um vídeo e saber mais detalhes sobre a Bia e o curso.

cerveja em casa da bia
Aprenda em 10 minutos como produzir sua própria cerveja

Sobre a minha experiência com o curso

Quando eu comprei o curso, paguei R$ 397,00, e acabei optando em dividir no Cartão de Crédito em 12 vezes, achei muito barato o curso, praticamente o preço de uma pizza por mês.

Você pode pagar à vista pelo cartão de crédito ou por boleto bancário ( o pagamento por boleto bancário é somente à vista e não pode ser dividido, e a liberação para o curso pode demorar até 3 dias úteis até o pagamento ser confirmado).

Pode pagar também pelo Paypal, à vista ou parcelar.

Pelo Cartão de Crédito, pode ser dividido em até 12 vezes, como mencionei anteriormente, eu recomendo o pagamento pelo Cartão de Crédito ou pelo Paypal, pois o acesso ao curso é de imediato e não pesa no bolso.

Como você pode ver na imagem abaixo, a forma de fazer a compra é bem simples, feito no site da Eduzz 100% seguro.

curso forma de pagamento
Como você pode ver, na esquerda vão seus dados pessoais e na direita vão os dados da forma de pagamento. Tudo bem simples e seguro.

Após a confirmação do pagamento, recebi no meu e-mail o login e senha, onde eu tive acesso à Sala de Aula Virtual, onde posso assistir as aulas sempre que eu quiser, do meu Computador, Tablete ou Celular, basta ter conexão com a internet.

Todas as aulas são Vídeos em HD ( Alta Definição de som e imagem), como você pode ver um pouco no video do youtube abaixo.

 

São aulas bem diretas e práticas, onde pude acompanhar todo o processo de produção, com tudo sendo feito em um passo a passo bem simples e detalhado, foi como se a Bia me pegasse pela mão e me conduzisse durante todo o curso, dessa forma, fazendo com que eu me sentisse completamente seguro durante a aprendizagem.

O curso possui uma área exclusiva para alunos, que conta com suporte para duvidas, pelo E-mail, Skype ou Whatsapp, onde sempre pude tirar minhas duvidas diretamente com a Bia, e sempre fui muito bem atendido por ela.

Veja abaixo alguns depoimentos de alunos e a grande satisfação deles com o curso.

 

depoimentos do curso
Depoimentos de alguns alunos do curso.

Garantia

Ah, ia me esquecendo, o Curso oferece garantia de 7 dias.

Se dentro de 7 dias, você não estiver satisfeito com o curso ou achar que o curso não é para você, não importa o motivo, basta enviar um e-mail para a Bia, que você receberá todo seu dinheiro de volta. Simples assim.

garantia 7 dias

Consideraçoes finais sobre o curso

Quando eu comecei lá da primeira vez, eram muitos sites falando sobre o assunto, muitos vídeos ensinando a fazer cerveja, e para quem está começando do zero, muita informação assim não é legal, acaba deixando a pessoa confusa e insegura. Foi o que aconteceu comigo.

Mas me serviu de lição, afinal, é errando que se aprende.

E esse erro me levou a conhecer o curso da Bia.

A conclusão que eu cheguei é que você precisa ter o conhecimento correto para fazer a sua cerveja em casa. É muito importante.

Não é simplesmente o passo a passo Do Que Fazer, e sim o Porque Você Precisa Fazer esse passo a passo.

A técnica e experiência adquirida com o tempo, agregada ao amplo conhecimento sobre o assunto, é a chave para o sucesso da fabricação da sua cerveja.

Hoje por exemplo, se eu erro, eu consigo identificar onde eu errei. Mas com o conhecimento que eu tenho hoje, dificilmente eu erro em alguma coisa, e quando eu erro é pura e simplesmente por falta de atenção da minha parte, e não por falta de conhecimento.

Fazer cerveja em casa acabou se tornando um hobby. É o meu momento de lazer favorito hoje em dia. Posso dizer até, que é terapêutico, pois eu era muito ansioso, e como demora alguns dias para a cerveja ficar pronta, aprendi até a controlar minha ansiedade.

O Ápice

Mas o que me deixa mais feliz e orgulhoso é o resultado final, a hora da degustação.

Quando eu reúno os amigos ou familiares para beber a cerveja que eu fiz. Que EU fiz!

É como um orgasmo.

A sensação de alegria e bem estar é tão grande que é até difícil explicar.

Só fazendo a sua própria cerveja mesmo, para saber do que eu estou falando e ter noção do que é esse sentimento.

Me senti um Rock Star. Sério!

rock star cerveja em casa
Essa imagem traduz um pouco do meu sentimento após minha cerveja ficar pronta.

Só lembrando, caso haja interesse, o curso de Como Fazer Cerveja em Casa – Bia Bier, está com uma promoção agora para 2018, por tempo limitado, de R$ 397,00 por apenas R$ 297,00.

São R$ 100,00 de desconto!

Aproveite essa oportunidade e sinta-se um Rock Star você também.  Acesse Aqui.

 

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